Cách chơi ca

2. Khái Niệm “Mùa Màng Bội Thu”Lẩu cá kèo: Lẩu cá kèo là món lẩu đặc sản của miền Tây Nam Bộ. Nước dùng của món lẩu này có vị ngọt từ cá kèo, kết hợp với các loại rau sống đặc trưng của vùng sông nước. Những loại rau này như bắp chuối, ngò gai, rau nhút… thường được ăn kèm với nước lẩu và các loại gia vị đặc trưng.Lẩu mắm: Đây là món ăn truyền thống của người dân Nam Bộ. Nước dùng của lẩu mắm được nấu từ mắm cá linh hoặc cá sặc, tạo ra một vị đậm đà, đặc biệt với sự kết hợp của các loại rau như bông súng, rau nhút, và bông điên điển.L