Thời hoàng k

Tâm lý học và nhân học: Nghiên cứu niềm tin và hành vi của hải tặcMỗi làng nghề có quy trình sản xuất riêng, song đều tuân thủ những nguyên tắc truyền thống như:Nguyên liệu địa phương: Dừa tươi, mạch nha từ mầm lúa, lạc vừng, gừng củ, đều được lựa chọn kỹ lưỡng theo mùa vụ.Kỹ thuật gia truyền: Truyền từ đời này sang đời khác, nhiều công đoạn vẫn duy trì bằng tay như khuấy kẹo, cắt định hình, đóng gói.Không gian làm kẹo: Các hộ gia đình sản xuất ngay tại nhà, tạo nên không khí làng nghề tấp nập, vừa là nơi làm việc vừa là nơi sinh hoạt