Gấu Trúc Vàn

Hình tượng anh hùng gần gũi với công chúngỚt tươi: Đây là loại ớt phổ biến nhất trong các bữa ăn gia đình. Ớt tươi có thể được cắt nhỏ hoặc băm nhuyễn để làm gia vị cho các món ăn. Ớt tươi có vị cay nồng và tươi mới, thích hợp để chế biến các món ăn như canh, xào, nướng hoặc trộn gỏi.Ớt khô: Ớt khô thường được phơi nắng hoặc sấy khô sau khi thu hoạch. Loại ớt này thường có độ cay ít hơn so với ớt tươi, nhưng lại có hương vị đậm đà và dễ bảo quản lâu dài. Ớt khô thường được sử dụng trong các món ăn ninh, hầm hoặc trong gia vị chế biến