Bài cào

HongKong Jockey Club (HKJC) là tổ chức độc quyền quản lý tất cả các hoạt động đua ngựa trong khu vực. Đây là một tổ chức phi lợi nhuận, được giao nhiệm vụ tổ chức đua ngựa, điều hành hệ thống cá cược hợp pháp, và phân phối lợi nhuận cho các hoạt động cộng đồng và từ thiện.Miền Trung nổi tiếng với bún cá, cháo cá, tôm rim mặn ngọt.Miền Nam đa dạng với lẩu cá linh bông điên điển, cua rang me, tôm nướng muối ớt.Ngoài ra, tôm cua cá còn xuất hiện trong tranh dân gian Đông Hồ, ca dao tục ngữ như:“Con cua tám cẳng hai càng,Chắt chiu gạo bắp