Các web cờ b

Bất tử, không già đi theo thời gian.3. Ớt cay trong ẩm thực ViệtTừ Bắc chí Nam, ớt cay hiện diện trong hầu hết các món ăn, tạo nên sự cân bằng vị giác và kích thích khẩu vị.Ở miền Bắc, ớt thường được dùng làm nước chấm (ớt giã với muối, tỏi, nước mắm), thêm vào bát phở, bún để tăng hương vị.Miền Trung là vùng có khẩu vị cay nồng nhất. Ớt được dùng cả tươi và khô, trong các món như bún bò Huế, mỳ Quảng, cá kho nghệ, các món mắm.Miền Nam tuy khẩu vị không cay bằng miền Trung, nhưng vẫn chuộng dùng ớt trong nước mắm chua ngọt, gỏi, lẩu,