Tiki Hawaii

Sự khan hiếm và không thể tiếp cận tạo nên giá trị. Đây là nguyên lý cơ bản của tiếp thị. Nhiều thương hiệu cao cấp như “Omakase” Nhật Bản đã áp dụng mô hình đầu bếp ẩn danh để tạo sự độc quyền và thu hút khách hàng cao cấp.Theo nhân học, việc giữ bí mật trong ẩm thực mang yếu tố nghi lễ. Trong nhiều nền văn hóa cổ, đầu bếp là người giữ vai trò linh thiêng – kết nối người sống và tổ tiên thông qua các nghi lễ cúng tế. Càng ít người biết về “bí mật” món ăn, món đó càng linh thiêng.Ở góc độ triết học, đầu bếp bí ẩn đại diện cho chủ nghĩ