Gates of Oly

Running Sushi không chỉ là một mô hình nhà hàng mà còn là biểu tượng của sự giao thoa giữa văn hóa, công nghệ và trải nghiệm khách hàng. Từ xuất phát điểm tại Nhật Bản, mô hình này đã được thế giới đón nhận và biến tấu phù hợp với từng quốc gia, trong đó có Việt Nam. Việc phát triển bền vững mô hình này đòi hỏi sự đầu tư nghiêm túc cả về chất lượng món ăn lẫn trải nghiệm phục vụ. Nếu làm tốt, Running Sushi sẽ không chỉ là “món ăn chạy” mà còn là “hành trình vị giác” đầy cuốn hút của thời đại mới.3. Ba tầng của Forging Wilds: Thân – Tâ