NÔNG TRẠI CO

Xì lát không phải là phát minh của người Mỹ, nhưng họ chính là những người đã nâng tầm món ăn này trở thành biểu tượng quốc tế. Bắt nguồn từ món trộn rau và giấm đơn giản trong ẩm thực La Mã cổ đại, xì lát dần được du nhập vào Mỹ bởi người châu Âu. Tuy nhiên, phải đến thế kỷ 20, cùng với làn sóng đô thị hóa và nhận thức mới về sức khỏe, xì lát Mỹ mới thực sự bùng nổ.Bài viết này sẽ đi sâu vào phân tích biểu tượng “bướm ngọc” từ nhiều khía cạnh: sinh học, văn hóa, tâm linh và nghệ thuật, để khám phá lý do vì sao hình ảnh này lại gợi nê