Jane Hunter

Các bức tượng thần quan trọng như Tlaloc (thần mưa) hay Huitzilopochtli (thần chiến tranh) thường được đính ngọc trên mắt, miệng, trán – thể hiện năng lực siêu nhiên.Ớt hiểm (cay nồng, thường dùng làm nước mắm)Ớt chỉ thiên (trồng nhiều ở miền Trung)Ớt sừng (quả dài, ít cay, dùng để trang trí)Ớt chuông (không cay, chủ yếu dùng xào hoặc làm salad)3. Vai trò của ớt trong ẩm thực Việt NamTrong ẩm thực Việt Nam, ớt không chỉ là gia vị tăng hương vị mà còn thể hiện cá tính vùng miền. Người miền Trung thường ăn cay nhiều hơn người miền Bắc v