Kho Báu Cảm

4. LỬA CỦA BIẾN HÓA VÀ SÁNG TẠO2. Lịch sử và sự phát triển của ngưu ngưuNgưu ngưu đã xuất hiện từ lâu trong lịch sử của nhân loại. Chúng được thuần hóa từ loài trâu rừng Bubalus arnee, loài này từng sinh sống ở các khu vực rộng lớn của châu Á. Qua quá trình thuần hóa kéo dài hàng nghìn năm, ngưu ngưu đã trở thành loài động vật domesticated, được con người sử dụng rộng rãi trong các công việc như kéo cày, vận chuyển và cung cấp sữa.Ở Việt Nam, trâu đã có mặt từ rất lâu trong lịch sử và là một phần không thể thiếu trong nền văn hóa nông