Bài Cào

Định nghĩa khái quátLịch sử và vai trò của nghề bắt cáViệt Nam với hệ thống sông ngòi dày đặc, bờ biển dài và nhiều hồ ao tự nhiên là môi trường lý tưởng để phát triển nghề đánh bắt cá. Từ hàng ngàn năm trước, cư dân Văn Lang, Âu Lạc đã biết dùng chài, lưới để khai thác cá. Các công cụ sơ khai như nơm, đó, lờ đã sớm được phát minh và cải tiến qua từng thế hệ.Nghề bắt cá không chỉ cung cấp nguồn thực phẩm dồi dào mà còn đóng vai trò kinh tế quan trọng. Ở nhiều làng chài ven biển miền Trung hay các làng nghề cá ở miền Tây Nam Bộ, hoạt đ