Samurai Code

4. THỊ TRẤN VÀ VĂN HÓA VÀNG CAO BỒI4.1 Thách thức từ giống ngoại và thay đổi thị trườngHiện nay, do xu hướng công nghiệp hóa và thị hiếu thị trường, giống bò lai với khả năng tăng trọng nhanh đang lấn át bò vàng. Nhiều hộ nông dân bỏ dần giống bò bản địa vì lợi nhuận ngắn hạn. Tuy nhiên, điều này có thể dẫn đến mất đa dạng sinh học và đánh mất bản sắc nông nghiệp truyền thống.4.2 Cơ hội từ nông nghiệp hữu cơ và đặc sản vùng miềnThịt bò vàng đang được một số doanh nghiệp phát triển theo hướng sản phẩm OCOP, thực phẩm hữu cơ, đặc sản đị