Vận May Sông

1. Hình tượng Chiến Binh Khỉ trong truyền thuyết phương ĐôngTrong ẩm thực, ớt không đơn thuần là gia vị, mà còn là linh hồn của món ăn. Một chén nước mắm thiếu ớt không thể hoàn chỉnh, một tô bún bò không có màu đỏ của dầu ớt sẽ kém phần hấp dẫn. Người Việt dùng ớt không chỉ để tạo độ cay mà còn để tạo màu, tăng hương thơm và làm bật dậy vị giác.Ở miền Trung, người dân có thói quen ăn rất cay, điều này phản ánh rõ qua các món như bún bò Huế, mì Quảng, hay cơm hến Huế. Ớt được xào, giã, nướng hoặc làm thành tương, mắm để ăn kèm với món