Cuốn sách sa

Kết hợp với du lịch và văn hóa3. Cách chế biến món hoa vàng chiênĐể món hoa vàng chiên đạt được độ ngon chuẩn, cần chú ý từ khâu chọn nguyên liệu, sơ chế đến kỹ thuật chiên. Quy trình cơ bản gồm các bước sau:Chuẩn bị nguyên liệu: hoa tươi, bột chiên giòn, gia vị (muối, tiêu), dầu ăn.Sơ chế hoa: nhặt bỏ cuống, rửa nhẹ tay dưới vòi nước, tránh làm nát cánh hoa, sau đó để ráo.Pha bột: trộn bột chiên giòn với nước lạnh theo tỷ lệ phù hợp để bột có độ sánh vừa phải, không quá lỏng hay đặc.Nhúng hoa: từng bông hoa được nhúng đều trong hỗn h